先日、弊社料理長の馬場が、児童養護施設「ほほ咲みの郷」にて食育授業を行いました。

この日は、子どもたちと一緒に恵方巻きを作りながら、食生活の大切さや日本の伝統文化について学んでいただきました。
使用したのは「いい年」となるよう、ふくいサーモンや地元の新鮮な野菜の11種類。

自分だけのオリジナル巻き寿司を作ることで、食への関心を深める貴重な時間となりました。
子どもたちの笑顔とともに、食の楽しさを伝える素晴らしい機会となりました✨